Úvod Mapa stránek Napište nám
Café-Restaurant Esprit    Jídelní lístek    Nápojový lístek    Vinný lístek Délicatesse Bistro Esprit Zahrada a zimní zahrada Orangerie Kulinářský kalendář Svatební nabídka Kurz moderní gastronomie Šéfkuchař

Ladislav Douša

ŠÉFKUCHAŘ HOTELU HOLIDAY INN PRAGUE CONGRESS CENTRE

Šéfkuchař prvního designového hotelu v Praze, už jako junior posbíral mnoho medailí na kuchařských olympiádách a v roce 1998 obsadil druhé místo v soutěži Kuchař roku. V roce 1998 skvěle reprezentoval Českou republiku a získal druhé místo na mistrovství světa v Lucembursku. Je držitelem stříbrného ocenění M.D.Rettigové a lektorem Kulinářské akademie AKC České republiky. V roce 2003 už v seniorské kategorii byl třetí coby Kuchař roku. Má za sebou stáže v zahraničí, velmi se mu líbilo ve švýcarském St.Gallen. V roce 2004 prezentoval českou gastronomii v Singapuru. Působí jako lektor Kulinářské akademie AKC ČR a člen komisí v gastronomických soutěžích. Na začátku roku 2008 se v rámci AKC ČR zúčastnil mezinárodní soutěže národních družstev Mediterranean Culinary Challenge Cup Gastronomia 2008. Tým ČR se ze soutěže vrátil jako absolutní vítěz.

© 2007 Copyright Holiday Inn Prague Congress Centre.
reservation@holidayinn.cz
Developed by MagicWARE
Holiday Inn je ochranná známka vlastněná společností InterContinental Hotels Group a nesmí být zneužita bez souhlasu.
Tento hotel je vlastněn společností Kongresové centrum Praha, a.s. s licencí InterContinental Hotels Group a je řízen společností Targa Management, s.r.o.
Facebook